المهيرات : تلف مادتي" السكر والأرز" سببه سوء عمليات التخزين

المدينة نيوز-  أكدت مديرة دائرة الرقابة الصحية والمهنية الدكتورة ميرفت المهيرات أن مادتي السكر والأرز ليس لهما صلاحية حسب المواصفات القياسية الأردنية وإنما تاريخ محصول، مبينة أن تضرر المادتين يعود لسوء عمليات التخزين  .

وزادت بأن فرق الرقابة تعمل بأقصى طاقاتها ضمن خطط وبرامج عمل يتم إعدادها سنوياً، تضمن خلالها تغطية جميع مناطق العاصمة ومراقبتها بشكل دوري ومستمر لمواجهة كافة أشكال التلاعب بغذاء المواطن والحد منها .

وشددت المهيرات على أن فرق الرقابة الصحية والمهنية تقف على مسافة واحدة في عملها دون تمييز بين مناطق العاصمة، بما يحافظ على سلامة غذاء وصحة المواطن .

وفي السياق كشفت بأن فرق الأمانة حررت منذ بداية العام نحو "52" مخالفة وتوجيه "12" إنذار لمحال تجارية في سوق السكر بوسط البلد لافتقارها الاشتراطات الصحية اللازمة ووجود مواد منتهية الصلاحية وتدني بمستويات النظافة في أماكن الإعداد والتحضير إضافة لرسوب في العينات المخبرية .

وأضافت أن الفرق سجلت خلال نفس الفترة بالسوق حالتي إغلاق وإتلاف طناً واحداً  مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك البشري علاوة على إتلاف نحو "130" لتراً من المشروبات غير الصالحة .