الغذاء والدواء تطلق حملة معا شركاء لغذاء امن

المدينة نيوز - اطلقت المؤسسة العامة للغذاء والدواء اليوم الاربعاء حملة (معا شركاء لغذاء آمن) والموجهة الى العاملين في تداول الغذاء بالمؤسسات الغذائية ويصل عددها الى 7000 مؤسسة في مسعى لتحسين الممارسات الصحية السليمة لضمان وصول غذاء امن للمستهلكين.

وقال مدير مديرية الرقابة على الغذاء الدكتور محمد الخريشة في حفل الاطلاق الذي جاء في اطار ورشة عمل نظمتها المؤسسة في مبناها "ان الحملة هي ثمرة للمشاركة الفاعلة بين القطاع العام والخاص في تحمل المسؤولية للحصول على غذاء امن ".

واضاف ان المؤسسة تبنت هدفا تنفيذيا يتمثل في تخفيض اتلافات الاغذية بنسبة 10بالمئة سنويا لتصل الى اقل من 50 بالمئة عام 2012 من اجل المساهمة في تحقيق الامن الغذائي.

واوضح الدكتور الخريشة ان هذه المبادرة من قبل المؤسسة تهدف الى التوعية والتدريب لكافة العاملين في القطاع الغذائي لاتباع احدث الاساليب لإيجاد برامج رقابة ذاتية لتقديم غذاء امن للمواطن اضافة الى الاستماع للمطالب والتحديات التي تواجه اصحاب المؤسسات العاملة في هذا القطاع الهام.

من جانبه أشاد ممثل غرفة تجارة عمان عماد الطباع بمبادرة المؤسسة بإطلاق هذه الحملات التوعوية لدورها في المساهمة بإيجاد بيئة للشراكة الحقيقية والتعاون والتنسيق لما فيه خير ومصلحة الاقتصاد الوطني بشكل عام وقطاع المواد الغذائية على وجه الخصوص.

وتضمنت الورشة توضيحا لاهم الشروط الصحية والمخالفات التي تستدعي المخالفة وطرق تلافيها في قطاع المخابز والمؤسسات الغذائية المختلفة.

وحضر حفل الاطلاق نقيب اصحاب المخابز عبد الاله الحموي ونقيب اصحاب محلات الحلويات والمطاعم عمر عواد وممثل غرفة صناعة عمان قاسم ابو صالحة وممثل غرفة تجارة عمان طارق طباع, ومدير مديرية شؤون المناطق الدكتور فؤاد دعاس ومدير مكتب عمان الدكتور رعد الرواشدة وعدد كبير من أصحاب المؤسسات الغذائية والعاملين في قطاع المخابز والحلويات.

--(بترا)