الكربوهيدرات مفتاح يطيل العمر!
المدينة نيوز:- أشارت دراسة أسترالية حديثة، نشرت في صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، إلى أن الكربوهيدرات من أهم المفاتيح لإطالة العمر. حيث تم إستخلاص النتائج بعد بحث سلسة اختبارات أجريت على فئران، إذ أظهرت نتائج الدراسة أن "اتباع حمية غذائية ترتكز على تناول كميات قليلة من البروتينات مقابل الكثير من الكربوهيدرات الصحية له فائدة أعلى لصحة الإنسان"، بحسب الدراسة.
وأوضحت الدراسة أن "البروتينات المفيدة تتواجد بشكل أساسي في البيض واللبن واللحوم البيضاء وفول الصويا بينما تتواجد الكربوهيدرات الصحية في الفاكهة الطازجة والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات فيما حذرت من تناول السكريات المكررة والخبز الأبيض والمعجنات".
هذا، وحذرت الدراسة من إهمال الكربوهيدرات خلال اتباع نظام حمية قاسية لأن غيابها يؤدي إلى مخاطر كبيرة على صحة الإنسان منها ضعف الخصوبة وهشاشة العظام عكس النتائج التي أكدتها دراسات سابقة، وفقًا للدراسة الإسترالية الجديدة.
